當(dāng)前標(biāo)簽：大型均質(zhì)機(jī)廠家
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由于乳脂糖果含脂量較高，所以解決水油分層，使物料始終處于分散均勻的狀態(tài)下，是保證產(chǎn)品品質(zhì)所必須解決的基本課題。糖果的乳化有兩種方式，其中間接方式應(yīng)用普遍，即通過(guò)大型均質(zhì)機(jī)將各種物料分散和充分地混合。因?yàn)楦邏壕|(zhì)機(jī)在15兆帕壓力下，能將直徑約
