新疆臥式均質(zhì)機(jī)批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-01-07 01:40:43
新疆臥式均質(zhì)機(jī)批發(fā)
均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用：在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質(zhì)可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。
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高壓均質(zhì)機(jī)是一種小型化的臺(tái)式樣品處理裝置，專門用于生物工程中的實(shí)驗(yàn)室和小規(guī)模生產(chǎn)中作細(xì)胞粉碎。 1、高壓均質(zhì)機(jī) 在設(shè)計(jì)上易于操作和維護(hù)；可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗（此時(shí)不要打壓力開關(guān)），或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。 2、機(jī)器的啟動(dòng)/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開關(guān)，并包括對(duì)主電機(jī)的熱磁保護(hù)。 3、高壓均質(zhì)機(jī) 裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個(gè)帶橡膠墊上。 4、此機(jī)器通過自重自吸力進(jìn)料，并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施（如水或壓縮空氣）5、按照試樣要求，配用不同材料的墊片；標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤(rùn)滑 作用的特殊聚四氟乙烯材料。
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高壓均質(zhì)機(jī)也稱高壓流體納米勻質(zhì)機(jī)，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔，使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，達(dá)到均質(zhì)的效果。下面為大家簡(jiǎn)單介紹下高壓均質(zhì)機(jī)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用。1.制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等；2.生物工程產(chǎn)品的細(xì)胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì)；3.食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；4.化妝品、精細(xì)化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散；5.導(dǎo)電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備。
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均質(zhì)機(jī)在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質(zhì)可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。
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高壓均質(zhì)機(jī)的原理及構(gòu)成高壓均質(zhì)機(jī)要緊由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的里面具有特別計(jì)劃的幾何樣式，在增壓機(jī)構(gòu)的好處下，高壓溶液疾速的通過均質(zhì)腔，物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震動(dòng)、空穴征象和對(duì)流撞擊等機(jī)器力好處和響應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)器力及化學(xué)效應(yīng)可引誘物料大分子的物理、化學(xué)及布局性質(zhì)發(fā)生變更，*終到達(dá)均質(zhì)的效果。所以，高壓均質(zhì)腔是裝備的焦點(diǎn)部件，其里面的特有的幾何布局是決定均質(zhì)效果的要緊因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在必然程度上影響產(chǎn)品的品質(zhì)。