泰安臥式均質(zhì)機(jī)廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-09-26 01:42:14
泰安臥式均質(zhì)機(jī)廠家
不同的均質(zhì)條件會(huì)對后期產(chǎn)品的穩(wěn)定性、貨架期產(chǎn)生顯著的影響。 我們利用穩(wěn)定性分析儀、貯藏期間乳狀液的氧化程度和激光共聚焦顯微鏡對酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 在不同的均質(zhì)條件下制備的 DHA 藻油乳狀液的穩(wěn)定性和微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，以相同條件下 單獨(dú)的酪蛋白酸鈉制備的 DHA 藻油乳狀液作為對比，進(jìn)一步證實(shí)了酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 優(yōu)良的 乳化性和抗氧化性，確定了酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 制備 DHA 藻油乳狀液的工藝條件為均質(zhì)壓 力 95MPa，均質(zhì)次數(shù) 3 次，此時(shí) Turbiscan 穩(wěn)定性分析儀 24h 的掃描結(jié)果顯示 DHA 藻油乳狀液的穩(wěn) 定性優(yōu)于其他各組，?BS 變化較小，只有輕微的脂肪上浮和底部澄清；室溫貯藏 28d 期間的總氧化值 處于較低水平，激光共聚焦顯微鏡下乳狀液中油滴的粒徑較小，主要分布在 0.47～0.59μm 之間且形 態(tài)完整、較為均一。
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均質(zhì)機(jī)強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
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均質(zhì)機(jī)細(xì)化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)迫擠出了一條狹縫；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量，必然有較大的間隙（相對均質(zhì)閥而言）；同時(shí)，由于均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說，均質(zhì)壓力可以無限地進(jìn)步，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。
泰安臥式均質(zhì)機(jī)廠家
均質(zhì)機(jī)主要的故障原因大致有如下幾點(diǎn)： 1、泵體內(nèi)有空氣或進(jìn)料管道密閉不嚴(yán)； 2、過濾嚴(yán)重堵塞； 3、一二級(jí)均質(zhì)閥有泄漏現(xiàn)象或加壓調(diào)節(jié)手把失靈； 4、耐震壓力表損壞或壓力表座密閉不嚴(yán)； 5、吸料、壓料閥門嚴(yán)重?fù)p壞或O型密閉圈損壞。 針對高壓均質(zhì)機(jī)故障原因，可通過如下辦法進(jìn)行故障排除： 1、排除泵體內(nèi)空氣 ,檢查管道各接頭的密閉性并排除漏氣故障； 2、清洗過濾器； 3、替換已損壞的均質(zhì)閥桿、閥座或替換加壓調(diào)節(jié)手把裝置內(nèi)的蝶型彈片，恢復(fù)加壓手把的功能； 4、替換壓力表及排除壓力表座密閉不嚴(yán)的故障； 5、替換吸料、壓料閥門或O型密閉圈。
泰安臥式均質(zhì)機(jī)廠家
高壓均質(zhì)機(jī)在運(yùn)行歷程中間，會(huì)出現(xiàn)差別程度的損毀，廠家可以憑據(jù)損傷的狀態(tài)舉辦差別程度的維修。1、小修小修的主要是檢查和維修響應(yīng)的調(diào)處裝配，維修和更換響應(yīng)的傳動(dòng)構(gòu)件，對高壓均質(zhì)機(jī)的各異零部件舉辦清洗，對機(jī)器整體的潤滑油舉辦重新涂刷，維修和調(diào)治機(jī)器的潤滑系統(tǒng)等。普通小修的頻次是半個(gè)月到一個(gè)月之間，依據(jù)機(jī)器整體的運(yùn)行情況來舉辦處置。2、中修中修不但包括小修的全部項(xiàng)目，而且對有磨損的結(jié)構(gòu)都要舉辦更換，中修的間隔時(shí)間也要憑據(jù)機(jī)器整體的磨損使用情況來確定，普通情況下一年一次就可以或許滿足機(jī)器的運(yùn)行需要。